早春的积庆里红茶谷，除了漫山遍野的茶树嫩芽萌动的独特风景，还有另一道美丽的风景线……
那是散布在茶园中的一种植物，多次到茶园从没发现过它，直到有一天它开花了。
它的外表很普通，树形毫无特色、枝干细小、叶子椭圆光滑，这充其量仅算植物界的路人甲，默默地藏在茶园中。一打听才知道，原来这是山苍子树。
这些山苍子树零零散散地分布在茶园中，挨着茶树而生，错落无序。据茶农说，这些山苍子树是野生的，由于它们自带独特气味，具有驱虫的效果，所以被保留下来，分散在各处守护着茶园，让茶树免受害虫侵害。这样说来，这其貌不扬的山苍子树还是茶园的功臣了。
当春寒料峭，沉睡一冬的茶树才刚苏醒，淡黄色的山苍子花早己经开遍茶园了，就像是隐藏在茶园中的花仙子。伞形花序生于枝梢，与嫩叶同时绽放，这一兜那一簇，默默地装点着茫茫茶海，那星星点点的鹅黄色点缀着积庆里红茶谷3000多亩英红九号茶树那一抹绿，清雅灵动。
那纤细苗条的腰肢，簇拥着万千花朵，傲然挺立。那密密匝匝的小花朵，万头攒动，开得生趣盎然。小巧玲珑的花儿，一朵挨着一朵，安然绽放，静守一隅，不与百花争艳，尽显清新脱俗。微风过处，那淡淡的花香，嗅之神清气爽。
这开得绚烂的小野花，竟让人内心升起一种微微的感动。因为它们的不起眼，往往易被人忽视，但是一到春天，它们依然美丽地绽放，带给人生命的惊喜。联想起我们自身，何尝不是这样，即使生活饱含艰辛，无人注视，也要努力成长，实现人生的价值。这难道不是自身的真实写照吗？或许这就是山苍子花能打动人的道理吧。
置身积庆里红茶谷中，自由地呼吸着清新的空气，到静静的山间茶园走走，嗅嗅那鲜爽的茶香，闻闻那淡淡的山苍子花香，静静地享受春的气息涤荡心底。
山苍子树属于落叶灌木或小乔木，小枝细长，绿色，无毛，枝、叶具芳香味，花期在每年11月至第二年4月，果实成熟期在8-9月。果实山苍子，又叫木姜子、山鸡椒、毕澄茄，性味辛、微苦，有香气，无毒。山苍子树看似其貌不扬、朴实无华，却浑身上下都是宝，每个部位都有它的用途。
山苍子最大的用处是可以提取芳香油，主要成份为柠檬醛，是配制香精、香料和合成维生素A、E的主要原料。其花和籽因带有独特的芳香气味，用作烹饪辛香型调料，荤素食材都可以搭配。其根部还可用于炖汤，使肉味清香可口，汤味清爽不油腻，民间常用作食补，据说有解乏、下火之功效。
黄曲霉素的克星
黄曲霉素是一种容易发生氧化、水解或加成等化学反应的化合物，它和柠檬醛接触后，很容易发生化学反应，使毒素的化学结构改变，从而将毒素迅速消除，而由山苍子提取的山苍子油，主要成份为柠檬醛，所以说它是黄曲霉素的克星。
