春水初生
春林初盛
春风十里,不如你
——冯唐《春》
春茶从大自然中来,带着蓬勃的活力,以其特有的色、香、味,带给人欣欣向荣的感觉。
秋冬之季,生物体内均处于敛藏状态,茶树在休养生息的同时,储存了丰富的能量。经过一整个寒冬的营养积累,春茶不仅色泽翠绿,叶质柔软鲜嫩,而且富含多种维生素,沏出来的茶格外清香爽口。
因为冬天的严寒,茶树免除了病虫危害,茶叶没有任何污染。因此,春茶,特别是明前茶,往往是一年中茶叶质量较好的,有“一两春茶一两金”的说法。
闲暇时光,冲泡一壶春茶,慢品、细品、静品,方能喝出其色香味,悟出春天之美。
春日百花艳,茶香最风华。在这个春天里,唯春茶不可辜负。
春茶,通常是指由头年冬天过后,经当年早春时季所产生的茶,也就是越冬后茶树第一次萌发的芽叶。时间上主要以立春后到谷雨前,这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶。
春茶又分为早春茶,中春茶,晚春茶。
早春茶:是指从立春到清明节前十天所产的茶。
中春茶:是指清明节前后各十天内所产的茶。
晚春茶:是指清明节十天后到谷雨前所产的茶。
积庆里红茶谷,位于广东省英德市横石塘镇,地理坐标:北纬23°50′31″—24°33′11″,东经112°45′15″—113°55′38″。
积庆里红茶谷毗邻石门台国家级自然保护区,山川俊秀、森林丰茂、植被丰富,加上亚热带季风气候,使得冬季气温不会太低,春季回暖早,阳光充沛,降雨量适中,十分适宜茶树的生长。
3000多亩的英红九号茶树在这山间茶园里自然生长。山区云雾萦绕,昼夜温差大,十分有利于有效成分的积累,因而积庆里出产的茶叶品质优异。
由于气候环境的差异,每个地方出产春茶的时间均不同。积庆里的茶树在得天独厚的地理及自然环境下,早早地抽出了嫩绿的新芽。立春一过,勤劳的茶农们已经进入茶园开采春茶了。积庆里第一批早春茶随着立春而来。
积庆里英红九号春茶,那馥郁的香气,韵味悠长,让人魂牵梦萦;那新鲜甘爽的口感,可让人回味一整个春天。即使身处都市,这一杯春茶,仿佛可以让人看到山环水绕的积庆里红茶谷,那3000多亩英红九号嫩芽萌动的独特风景。
首批春茶少量上市,积庆里欢迎您来尝鲜
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