三月的积庆里红茶谷,绿竹掩映,一垄垄茶树青翠含烟,娇柔可爱。满满的新茶绿,让人看上一眼便有好心情。微风拂过,阵阵茶香和着青草的香气沁入心房。
3月29日,2020第二届中国·英德红茶头采节之积庆里春茶季活动在积庆里红茶谷拉开序幕。
英德红茶头采节是茶行业的一场盛会,此次头采节活动由英德市人民政府主办,英德市农业农村局、英德积庆里茶业有限公司承办,英德市茶业行业协会、英德融媒体传播有限公司协办。
英德市人民政府副市长吴秋凤女士、副市长罗伟权先生、清远市农业农村局副局长赖志军先生、清远市人大常委会专职委员韦继棠先生、英德市农业农村局局长郭孔随先生、英德市市委宣传部副部长朱增化先生、英德市文化广电旅游体育局局长肖贞响先生、副局长潘瑞萍女士、英德市横石塘镇镇长周名华先生、英德市总工会副主席廖宇红女士、英德市茶业行业协会秘书长罗淑娴女士、茶学专家王医凤教授等领导嘉宾莅临活动现场。
云直播:春茶开采盛况
今日的积庆里红茶谷热闹非凡,积庆里茶业在这里开展了一场别开生面的直播活动,通过抖音平台,向全社会同步直播春茶开采的盛况。本次头采节有“鼓”舞开采、瑞狮采茶闹春、山歌对唱、采茶制茶体验、茶艺表演等活动,现场节目精彩纷呈,全方位展示英德红茶的魅力,向全国线上消费者推广英德红茶。
1、“鼓”舞开采
在一声大鼓的敲动下,春茶正式开采。阵阵鼓声中,鼓舞着茶农的干劲,寄托着丰收的美好意愿。
2、瑞狮采茶闹春
瑞狮采青喜迎春,龙腾佳年风雨顺。瑞狮舞动巡茶园,助庆祈求风调雨顺,春茶开采顺利。
3、山歌对唱
美丽的茶园上,淳朴的茶农们一年采茶一边对唱客家山歌,展现英德茶文化深厚的底蕴。
4、采茶制茶体验
主播亲自走进茶园体验采茶的艰辛,让资深制茶师傅展示传统的手工炒制绿茶,让大家明白,一杯好茶来之不易。
5、茶艺表演
多才多艺的美女茶艺师们为大家带来精彩的宋代点茶、红茶及绿茶茶艺表演。
春临积庆里 好茶三月春
积庆里春茶带着新绿,带着清香,带着甜润,带着诗情画意,早已成了爱茶人一年的期待。为什么积庆里春茶备受追捧呢?答案就藏在这茶叶里。
茶叶中,氨基酸的比重越高,茶味越鲜甜。而茶多酚的比重越高,茶味则越苦涩。氨基酸形成于茶树的根部,然后输送到枝叶和嫩芽,是促使茶树生长的重要营养物质。春茶经过了一个冬季的休养生息,积累了丰富的氨基酸。茶多酚是茶树代谢的产物,早春时节,气温较低,阳光较弱,茶树代谢缓慢,所以茶多酚含量就少。这一高一低,成就了春茶的「黄金酚氨比」,也形成了春茶甘甜鲜爽的滋味儿。
积庆里茶业的茶叶种植加工基地—英德积庆里红茶谷,占地面积1万多亩,自建生态茶园3000多亩,可年产茶青200万斤;拥有建筑面积27000平方米的现代化茶叶加工厂,具备6条标准化生产线,精制茶年产能达100万斤。2014~2019年先后获得“中国美丽田园”、“广东最美茶园”、“十佳最美广东农业公园”、“广东省休闲农业与乡村旅游示范点”以及入选“全国20条茶乡旅游精品线路”等多项殊荣。
积庆里茶业出产的英红九号先后通过了“有机产品认证”、“HACCP管理体系认证”以及“生态原产地产品保护认证”等多项认证。其优异的品质,得到了广大消费者的认可,也得到了专家的肯定,荣获各类奖项数十个,如2019世界红茶产品质量推选活动大金奖及金奖、全国名优茶质量竞赛特等金奖、全国名优茶质量评比活动华茗杯特别金奖、亚太茶茗大奖金奖、广东省名优茶质量竞赛金奖等奖项,并被评选为广东省名牌产品、广东省名特优新农产品。
得天独厚的生态环境以及有机种植管理,造就了优质的积庆里英红九号。特别是头春明前茶,最能代表春茶的鲜爽特点,茶香馥郁带有幽幽花香,滋味醇厚,口感鲜甜灵动。春茶开采,新茶上市,积庆里春茶每年都被茶客们争相抢购。
春来采茶,满山翠绿,天愈清朗,茶愈清香,高山云雾里,闻香尝鲜。不管是来抢购好茶,还是茶旅体验,又或是考察合作,积庆里红茶谷都值得您的到来。
英德红茶:世界高香红茶
第十五届中国茶业经济年会上,英德红茶被国际茶叶委员会授予“世界高香红茶”牌匾。
英德红茶是广东省英德市特产,中国国家地理标志产品。英德红茶自1959年问世以来,以其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点,与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。早在1963年,英国女王就曾在盛大宴会上用英德红茶招待贵宾,受到高度称赞和推崇!