春天,是一个让人充满期待的季节。对于茶迷们来说,春天最让人盼望的,莫过于那一口新茶。
>>>一两春茶一两金<<<
季节变化,南北有异,倘若要找一个没有南北差异的春天符号,春天的新茶,恐怕可算作是最不可辜负的年度春宴。人们不分南北,同样深切迷恋春茶,它就是打开春天的那把钥匙。
春茶生长期最长,内含物质也最为丰富,且少受病虫害侵袭,特别是明前茶,往往是一年中质量最好的茶叶,有“一两春茶一两金”的说法。明前春茶也成为无数茶客的心头好,仿佛喝上一口,便比旁人更早一点进入春天。
经过冬季的休养生息,此时的春茶,芽肥壮、叶柔软,鲜爽度和饱满度都极好。此刻的你是否也迫不及待地想尝一杯春茶,感受春天般鲜爽醇厚的滋味呢?
>>>春茶开采 新茶飘香<<<
阳春三月,茶树酝酿了一整个冬天的能量,开始迸发新的生命力。一个个茶芽仿佛一个个小宇宙,爆发出了春的力量。
3月9日,积庆里茶园正式开采春茶。偌大的茶园布满了星星点点的采茶人,他们身背竹篮在茶垄之间来回穿梭,娴熟的双手在茶树上不停飞舞,一颗颗鲜嫩的新芽也随之落入竹篮。
新鲜嫩绿的茶芽被送往茶厂进行加工,在专业制茶师傅的把控下,经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等多道工序,清香扑鼻的春茶即将“新鲜出炉”啦。
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